TIPS CREDIFIEL te comenta
algunos puntos que debes de considerar si piensas poner un restaurante. El
sistema PEPS, primeras entradas, primeras salidas, baja el costo de alimentos
perecederos usando el sistema de rotación en el que la comida más vieja se usa
primero para reducir los gastos. Una nómina controlada de cerca ayuda a planear
la necesidad de empleados y reduce costos eliminando horas de trabajo no
necesarias. http://www.credifiel.com.mx/
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